<p>El objetivo general de la licenciatura en Nutricion de la Universidad delGolfo de California es la formacion de un profesional con conocimientos,habilidades, destreza y valores en los campos de las ciencias de losalimentos, ciencias en la nutricion, nutricion comunitaria, administracion dealimentos, la investigacion en el campo nutricional, la formacion basica y laaplicacion de los mismos para prevenir, tratar y solucionar problemas denutricion y alimentacion, en familias, individuos, comunidades y empresas,entre otros, dentro de un espacio socioeconomico y cultural en correspondenciacon las necesidades actuales de la sociedad.</p>